MARTABAK BOLU Recipe from Nunung Bundazasha Bahan I : 250 gr terigu segitiga 50 gr gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 350 ml susu cair 1 sdt ragi instant Bahan II : 4 butir telur 1/4 sdt soda kue --> saya skip, lagi gak punya.. 50 gr gula pasir Cara Membuat : Kocok bahan I kecuali ragi instant menggunakan mikser sampai tercampur dengan lembut. Lalu tambahkan ragi instant, aduk rata, tutup diamkan 1 jam sampai mengembang. Kocok bahan II menggunakan garpu sampai gula larut. Tambahkan ke dalam bahan I. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Panaskan loyang martabak, olesi margarin. Tuang adonan, lalu ratakan. Tutup dan tunggu sampai adonan berlubang-lubang. Taburi dengan gula pasir dan beri margarin/ butter. Angkat, siap diberi filling (keju, meses, susu kental manis, atau kacang) sesuai selera. Untuk 2 buah martabak bolu.

MARTABAK BOLU Recipe from Nunung Bundazasha Bahan I : 250 gr terigu segitiga 50 gr gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 350 ml susu cair 1 sdt ragi instant Bahan II : 4 butir telur 1/4 sdt soda kue --> saya skip, lagi gak punya.. 50 gr gula pasir Cara Membuat : Kocok bahan I kecuali ragi instant menggunakan mikser sampai tercampur dengan lembut. Lalu tambahkan ragi instant, aduk rata, tutup diamkan 1 jam sampai mengembang. Kocok bahan II menggunakan garpu sampai gula larut. Tambahkan ke dalam bahan I. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Panaskan loyang martabak, olesi margarin. Tuang adonan, lalu ratakan. Tutup dan tunggu sampai adonan berlubang-lubang. Taburi dengan gula pasir dan beri margarin/ butter. Angkat, siap diberi filling (keju, meses, susu kental manis, atau kacang) sesuai selera. Untuk 2 buah martabak bolu.

martabakbolu